
Le film des Rencontres 2018

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La lacto-fermentation : une conservation ingénieuse.
Stéphane Foglia, , Bien-être & Santé, Cuisine, 2
La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis le néolithique ( !!! ) et qui consiste à laisser...
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Bientôt dans nos assiettes… La viande de culture
Stéphane Foglia, , Bien-être & Santé, Cuisine, Ressources, alimentation, écologie, 0
Nous partageons avec vous cet article intéressant sur la « viande » de culture : Pour la première fois en août...
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« La responsabilité de chacun implique deux actes : vouloir savoir et oser dire. » Pierre, l’abbé
Stéphane Foglia, , Bien-être & Santé, Ecologie pratique, développement durable, réflexion, 0
Parlons développement. A tout va entendons-nous du « développement durable » par ici, du « développement durable » par là, de la politique...
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Marché d’artisans – samedi 29 mai
Elise Boucly, , A la Une, Actu de l'association, animations et ateliers, consommation, Evenementiels, 0
Des artisanes se glisseront entre les stands des producteurs du marché Solidari’Terre du samedi 29 mai. Les créatrices présenteront...
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Etiquetage sur les fruits du supermarché.
Stéphane Foglia, , consommation, Cuisine, 1
Lorsque vous achetez des fruits au supermarché, vous avez sûrement remarqué les étiquettes dessus et vous êtes demandé ce...
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Les préparatifs de Solidari’Terre 2013 sont lancés…
Stéphane Foglia, , Actu de l'association, AREC, Solidari'Terre, 0
Nous préparons activement la 4e édition de nos rencontres Solidari’Terre, qui se déroulera les 5 et 6 octobre,...
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De retour de Grand Bassin…
Stéphane Foglia, , Actu de l'association, agriculture, AREC, nature, 0
Merci à Gilles de RéuniBio pour les photos du week-end à Grand Bassin chez notre ami producteur. Quelques adhérents...